“Kupinang Kau dengan rumput laut”
Rumput laut dan aspek-aspek di dalamnya dapat diintegrasikan lebih luas dalam kehidupan sehari-hari, termasuk dalam kegiatan sosial-keagamaan.
Baca selengkapnyaDiposting oleh Prof. La Ode M. Aslan | Nov 12, 2025 | Bluefood, Opinion
Rumput laut dan aspek-aspek di dalamnya dapat diintegrasikan lebih luas dalam kehidupan sehari-hari, termasuk dalam kegiatan sosial-keagamaan.
Baca selengkapnyaDiposting oleh Prof. La Ode M. Aslan | Agu 11, 2025 | Bluefood, Opinion
Sarapan rumput laut bersama Presiden bukan mimpi akademisi atau mimpi dari petani pesisir semata. Ia adalah harapan nyata sekaligus bertujuan strategis pada upaya geopolitik pangan, narasi keadilan ekonomi, dan ibadah ekologis.
Baca selengkapnyaDiposting oleh Prof. La Ode M. Aslan | Agu 5, 2025 | Bluefood, Opinion
Rumput laut memiliki dua peran penting, sebagai pangan gizi (PG) dan pangan fungsional (PF). Dalam konteks program MBG, pemanfaatannya sebagai PG harus diprioritaskan.
Baca selengkapnya