Shrimp
Terbaru
Global Shrimp Forum 2024 siap hadirkan topik terbaru dan pembicara terkemuka
Merespon kondisi industri udang global yang dinamis, GSF 2024 juga akan mengangkat topik yang sedang hangat. Antara lain isu countervailing duties dan anti-dumping yang terjadi di pasar AS.
Mariculture
Terbaru
Jejak karbon akuakultur (Part 1): Sumber-sumber penghasil emisi dalam budidaya
Sektor akuakultur secara global menyumbang emisi sebesar 245 MtCO2eq (147 MtCO2eq untuk marikultur) pada tahun 2017. Nilai tersebut hanya berkontribusi 0,49% saja dari total emisi karbon
Catfish
Terbaru
Unlocking the potential of Indonesian pangasius: Export prospects and industry obstacles
Pangasius has a high demand in the global market, reaching a value of $2.45 billion in 2018. The largest market destinations are China and the United States. Vietnam leads as the primary exporter, having successfully supplied pangasius to over 100 countries with an export value exceeding $1 billion, followed by Indonesia as the second-largest exporter.
Tilapia
Terbaru
Kolaborasi stakeholders kembangkan nila salin
Menurut Prof Alimuddin, perguruan tinggi siap membantu produksi induk dan benih ikan nila yang toleran terhadap salinitas tinggi. Baik melalui metode pemuliaan secara konvesional maupun modern. Selain toleran salinitas, target pemuliaan tersebut antara lain pertumbuhan yang cepat, monosex, ketahanan terhadap penyakit dan perubahan lingkungan.
Freshwater
Terbaru
Bahan baku lokal: Kunci kemandirian pakan di masa depan
Menurut Prof. Dedi Jusadi, kriteria bahan baku alternatif sebaiknya tidak berkompetisi dengan kepentingan manusia, dapat menyerap nutrient, dan dapat diproduksi secara massal.
Seafood
Terbaru
Manfaat konsumsi ikan bagi penderita celiac disease
Kandungan protein ikan bervariasi berkisar antara 8-20%, kandungan lemaknya berkisar 2-22%, kandungan airnya antara 68-83%, mineral dan vitamin berkisar 2,5%-4,5%
Market
Terbaru
Transformasi industri mutiara, perhiasan laut yang mendunia
Indonesia merupakan negara eksportir mutiara terbesar keempat di dunia setelah Hongkong, Jepang dan China, dengan nilai penjualan mencapai USD55 juta atau setara Rp825 miliar
Profile
Terbaru
Prof. Yudi Nurul Ihsan: 4 usulan inovatif untuk kemajuan kelautan dan perikanan
Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Padjadjaran (Unpad) Prof. Yudi...
