Sektor akuakultur secara global menyumbang emisi sebesar 245 MtCO2eq (147 MtCO2eq untuk marikultur) pada tahun 2017. Nilai tersebut hanya berkontribusi 0,49% saja dari total emisi karbon
Baca selengkapnya
Produksi terbesar diperoleh dari sektor produksi garam rakyat yang mencapai 2,2 juta ton, sedangkan selebihnya merupakan produksi oleh perusahaan garam swasta nasional.
Baca selengkapnya
Indonesia merupakan negara eksportir mutiara terbesar keempat di dunia setelah Hongkong, Jepang dan China, dengan nilai penjualan mencapai USD55 juta atau setara Rp825 miliar
Baca selengkapnya
With the current price ranging from USD1,000-2,000 per ton, seaweed is economically feasible only for a few industries like pharmaceuticals, health, food additives, and biostimulants. However, the price would need to be considerably lower for some others including alternative noodle products, bioplastics, as well as biofuels.
Baca selengkapnya
Menteri Trenggono percaya bahwa kerja sama yang baik akan meningkatkan produktivitas perikanan di kedua negara. Kolaborasi ini juga menunjukkan tekad Indonesia dan Vietnam untuk melawan perikanan ilegal yang merugikan ekologi dan ekonomi negara.
Baca selengkapnya
The milkfish offers multiple business opportunities across its production stages, from hatcheries to processing.
Baca selengkapnya
Industrialisasi dan hilirisasi dapat menjadi strategi peningkatan produksi rumput laut, guna mengoptimalkan potensinya sebagai pangan biru.
Baca selengkapnya
Menurut Faiz, dalam sebuah rantai nilai produksi ikan bandeng, idealnya terdapat “tiga roda” yang harus berputar. Ketiga roda antara lain Farms atau pembudidaya yang melakukan proses produksi on-farm dari benih hingga ukuran konsumsi. Selanjutnya, Factory atau unit pengolahan ikan (UPI) yang melakukan pemrosesan sesuai permintaan pasar. Dan Market atau Pasar dimana tempat permintaan berada.
Baca selengkapnya
Menurut Badan Standardisasi Nasional (BSN), persyaratan garam sehat adalah memiliki kadar NaCl maksimal 60%. Menurut Badan Standardisasi Nasional (BSN), persyaratan garam sehat adalah memiliki kadar NaCl maksimal 60%. WHO juga menyarankan, untuk kesehatan tubuh, rasio mineral Na dan K sebaiknya mendekati nilai 1. Kandungan natrium dalam produk Gamy sendiri adalah di bawah 50%.
Baca selengkapnya
Melalui Margi Algarium, rumput laut bisa disulap menjadi sebuah karya seni bernilai tinggi. Sebuah diferensiasi baru baru produk rumput laut.
Baca selengkapnya
Karena potensinya yang sangat besar, rumput laut Indonesia kerap dijuluki juga sebagai emas hijau....
Baca selengkapnya
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menerapkan teknologi kincir melalui sistem mutilasi...
Baca selengkapnya
